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烹飪技巧

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蘇子葉泡菜燒土豆的做法

發布時間:2018/10/17

 土豆2個,洗凈刨皮,切丁,泡水中去除一部分淀粉。

 取適量蘇子葉泡菜。

 把蘇子葉泡菜切成小段。

 土豆撈出控干水分。

 鍋里熱油,加入土豆丁翻炒至六七分熟。

 加入切好的蘇子葉泡菜,翻炒均勻。

 翻炒一會后,加水稍淹過食材,加蓋中火燒。(蘇子葉泡菜很咸了,所以無需加鹽)

 燒至水分快干時熄火。

 裝盤即可。


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